Титрион-Милк (Универсал)
Лабораторный комплект для определения титруемой кислотности, хлористого натрия, белка, общего азота, соды, сахаров молока и молочных продуктов, молочных продуктов для детского питания, молочных консервов, йогуртов, казеинов и казеинатов «Титрион-Милк (Универсал).
Назначение
Определение титруемой кислотности, хлористого натрия, белка, общего азота, соды, сахаров молока и молочных продуктов, молочных продуктов для детского питания, молочных консервов, йогуртов, казеинов и казеинатов методом автоматического потенциометрического кислотно-основного титрования по действующим ГОСТам.
Описание
Комплект построен на базе анализатора жидкости «Эксперт-001» со специальной программой «Милк» и с электродными системами для кислотно-основного, окислительно-восстановительного и осадительного титрования. Представляет собой комплект«Титрион-1» *, укомплектованный комбинированным рН-электродом ЭСК-10601, комбинированным Eh-электродом ЭРП-105, ионоселективным электродом Элит-261-Хлорид и электродом сравнения ЭСр 10101.
В отличие от известного блока автоматического титрования БАТ 15.2, «Титрион-Милк (Универсал)» позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Определение объема титранта, пошедшего на титрование, и вычисление кислотности в градусах Тернера производится прибором автоматически. Кроме того, «Титрион-Милк (Универсал)» имеет режим регистрации кривой титрования. Построение кривой и определение точки эквивалентности (значения эквивалентного объема) производится прибором также автоматически.
В таблице приведен список определяемых параметров с указанием нормативных документов и требуемых электродных систем.| Определяемый компонент | Нормативный документ | Электродная система |
|---|---|---|
| Кислотность | ГОСТ 3624-92, ГОСТ 30305.3-95, ГОСТ 30648.4-99, ГОСТ 51455-99, ГОСТ Р 51331-99 | ЭСК-10601 |
| Свободная кислотность казеинов | ГОСТ Р 51468-99 | |
| Раскисление молока | ГОСТ 30637-99 | |
| Общий азот, массовая доля белка | ГОСТ 23327-98, ГОСТ 25179-90ГОСТ Р 51470-99 | |
| Сода | ГОСТ 24065-80 | |
| Хлористый натрий | ГОСТ 3627-81 | Элит-261-Хлорид, ЭСр10101 |
| Сахар | ГОСТ 29248-91 | ЭРП-105 |
| Сахароза | ГОСТ 30648.7-99 |
Технические характеристики
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Дискретность дозирования титранта, см3 | 0,005 * |
| Максимальный объём титранта, см3 | 120 * |
| Метод титрования | потенциометрический |
| Режимы титрования | до заданной точкирегистрация кривойдозирование заданного объема |
| Скорость дозирования титранта, см3/мин | 0,05 ... 2 |
| Диапазон измерений ЭДС, мВ | минус 3200 ... 3200 |
| Диапазон измерений рН (рХ) | 0 ... 14 (минус 20 ... 20) |
| Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении ЭДС, мВ | ±1,5 |
| Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении рН (рХ) | ±0,02 |
| Пределы основной абсолютной погрешности при измерении рН в комплекте с рН-электродом ЭСК-10601 | ±0,05 |
| Габаритные размеры в сборе (Д×Ш×В), см | 50×40×32 |
| Масса в сборе, кг, не более | 10 |
Состав комплекта
Комплект «Титрион-1» * в составе:
- Модуль объемно-весового дозирования (МОД) с дискретностью 0,005 г
- весы типа «ADAM HCB 153»
- перистальтический насос
- комплект трубок насоса (2 шт)
- стакан для титранта (2 шт)
- корпус (в сборе)
- Анализатор жидкости «Эксперт-001» с функцией управления МОД в комплекте с соединительными кабелями: «Эксперт / Весы / ПК», «Эксперт / Насос», «Удлинитель ПК»
- Ячейка для потенциометрического титрования (без электродов)
- магнитная мешалка
- стакан для анализируемого раствора 50 см3
- стакан для анализируемого раствора 100 см3
- Электродные системы:
- комбинированный рН-электрод ЭСК-10601
- комбинированный Eh-электрод ЭРП-105
- ионоселективный электрод Элит-261-хлорид
- электрод сравнения ЭСр 10101
- Комплект стандарт-титров рН
Для повышения точности титрования комплект «Титрион-Милк (Универсал)» может быть построен на базе аналитического комплекта «Титрион-1А», укомплектованного весами с улучшенными метрологическими характеристиками типа «CAS CUX 420H». В этом случае дискретность дозирования титранта составит 0,001 см3, максимальный объём титранта - 380 см3.