Лабораторный комплект для определения титруемой кислотности молока и молочных продуктов «Титрион-Милк»
Назначение
Определение титруемой кислотности молока и молочных продуктов методом автоматического потенциометрического кислотно-основного титрования по действующим ГОСТам.
Описание
Комплект построен на базе анализатора жидкости «Эксперт-001» со специальной программой «Милк» и с электродной системой для кислотно-основного титрования. Представляет собой комплект «Титрион-1» *, укомплектованный комбинированным рН-электродом ЭСК-10601.
В отличие от известного блока автоматического титрования БАТ 15.2, «Титрион-Милк» позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Значение объема титранта, пошедшего на титрование, и титруемая кислотность в градусах Тернера определяются прибором автоматически.
Анализ по следующим нормативным документам:
- ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности.
- ГОСТ Р 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия.
- ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности.
- ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности.
- ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерения кислотности.
Ключевые особенности:
- Автоматический расчет титруемой кислотности.
- Параметры титрования оптимизированы для каждого нормативного документа.
- Предусмотрено последовательное выполнение двух параллельных измерений с последующим расчётом среднего значения и расхождения.
- Комплект представляет собой рабочее место оператора
Технические характеристики
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Дискретность дозирования титранта, см3 | 0,005 * |
| Максимальный объём титранта, см3 | 120 * |
| Метод титрования | потенциометрический |
| Режимы титрования | до заданной точкирегистрация кривойдозирование заданного объема |
| Скорость дозирования титранта, см3/мин | 0,05 ... 2 |
| Диапазон измерений ЭДС, мВ | минус 3200 ... 3200 |
| Диапазон измерений рН (рХ) | 0 ... 14 (минус 20 ... 20) |
| Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении ЭДС, мВ | ±1,5 |
| Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении рН (рХ) | ±0,02 |
| Пределы основной абсолютной погрешности при измерении рН в комплекте с рН-электродом ЭСК-10601 | ±0,05 |
| Габаритные размеры в сборе (Д×Ш×В), см | 50×40×32 |
| Масса в сборе, кг, не более | 10 |
Состав комплекта
Комплект «Титрион-1» * в составе:
- Модуль объемно-весового дозирования (МОД) с дискретностью 0,005 г
- весы типа «ADAM HCB 153»
- перистальтический насос
- комплект трубок насоса (2 шт)
- стакан для титранта (2 шт)
- корпус (в сборе)
- Анализатор жидкости «Эксперт-001» с функцией управления МОД в комплекте с соединительными кабелями: «Эксперт / Весы / ПК», «Эксперт / Насос», «Удлинитель ПК»
- Ячейка для потенциометрического титрования (без электродов)
- магнитная мешалка
- стакан для анализируемого раствора 50 см3
- стакан для анализируемого раствора 100 см3
- Электродная система: комбинированный рН-электрод ЭСК-10601
- Комплект стандарт-титров рН
Для повышения точности титрования комплект «Титрион-Милк» может быть построен на базе аналитического комплекта «Титрион-1А», укомплектованного весами с улучшенными метрологическими характеристиками типа «CAS CUX 420H». В этом случае дискретность дозирования титранта составит 0,001 см3, максимальный объём титранта - 380 см3.